Deco & Sabores nos propone una receta imperdible, lista para disfrutar.

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Donas
4,5 tazas de harina
1 taza de azúcar
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
3 / 4 taza de leche
2 huevos
1 / 4 taza de manteca derretida y enfriada
1 cucharadita de vainilla 

• Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol y reservar.
• Batir los huevos en un bol mediano hasta que quede espumoso. Agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que se mezclen.
• En otro bol, combinar  la manteca derretida, la leche y la vainilla.
• Añadir la mezcla de leche a la mezcla de huevo y batir hasta que se mezclen.
• Agregar los ingredientes húmedos a la mezcla de harina y batir  hasta que se mezclen.
• Dejar descansar  la masa durante unos 30 minutos para que sea más fácil trabajar con ella.
• Enharinar  la superficie de trabajo y estirar la masa aproximadamente 1 cm. de espesor.
• Utilizar dos cortadores circulares para recortar las formas.
• Cocinar en una olla grande con aceite hasta dorar en ambos lados.
• Retirar  y colocar  sobre un papel absorbente.
• Cuando se haya enfriado, espolvorear azúcar impalpable.
• Rinde 12 donas aprox.

Cookies con chispas de chocolate - sweet inspiration & fun baking ideas - Bakerella

He aquí los ingredientes para las cookies

110 gr. de manteca

60 gr. de azúcar

125 gr. de azúcar rubio

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

225 gr. de harina

125 gr. de nueces picadas

150 gr. de chips de chocolate

Batir la manteca con los 2 tipos de azúcar hasta que la preparación este cremosa. Agregar el huevo, perfumar con la esencia. Por último incorporar los ingredientes secos tamizados junto con las nueces y los chips de chocolate. Colocarlas en una placa enmantecada y enharinada separadas unas de otras. Hornear en horno precalentado a temperatura media 180° durante 12´aprox.

Podes usar cuchara de helado para que el tamaño de las cookies sea uniforme

Se parecerá a estas cuando las saques del horno

Siguiente paso... Frosting

3 tazas de azúcar impalpable

1/2 taza de manteca

1/4 taza de leche

esencia de vainilla

Tamizar el azúcar y dejar de lado, derretir la manteca e incorporarla al azúcar, luego la leche y la esencia, batir hasta que este suave

mm mm mm ...  sin palabras