He aquí los ingredientes para las cookies

110 gr. de manteca

60 gr. de azúcar

125 gr. de azúcar rubio

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

225 gr. de harina

125 gr. de nueces picadas

150 gr. de chips de chocolate

Batir la manteca con los 2 tipos de azúcar hasta que la preparación este cremosa. Agregar el huevo, perfumar con la esencia. Por último incorporar los ingredientes secos tamizados junto con las nueces y los chips de chocolate. Colocarlas en una placa enmantecada y enharinada separadas unas de otras. Hornear en horno precalentado a temperatura media 180° durante 12´aprox.